Mâcher de temps en temps du chewing-gum sans sucre peut aider à prévenir la carie dentaire. Telle est la principale conclusion d'une étude d'examen menée par une équipe scientifique active du King's College de Londres.
Les experts en question ont examiné les données de 12 études réalisées au cours des 50 dernières années . Les détails de ce travail de révision substantiel ont été publiés sur les pages de la revue Journal of Dental Research: Clinical & Translational Research .
La méta-analyse a mis en évidence la possibilité, grâce à la mastication de chewing-gums sans sucre, d'apprécier une diminution de la progression naturelle des caries dentaires tant chez l'adulte que chez l'enfant.
Chiffres en main, nous nous souvenons que les savants du King's College ont découvert que le chewing-gum sans sucre peut réduire de 28% le risque de rencontrer le problème de la carie dentaire.
Depuis plusieurs années, la gomme à mâcher sans sucre est considérée comme une possible intégration aux stratégies de prévention mises en œuvre par les experts pour stopper le développement des caries.
Les raisons de son efficacité sont différentes. Le premier concerne le fait que la mastication stimule la salivation . Comme l'a souligné le professeur Avijit Banerjee, l'un des auteurs de la revue, la salive agit comme une barrière naturelle pour la protection des dents .
Il ne faut pas oublier alors que, grâce au simple acte masticatoire, un processus d' élimination de la plaque déjà existante est mis en place, dont l'excès favorise la carie. Un autre avantage est lié à la présence, parmi les ingrédients du chewing-gum, d' ingrédients antibactériens tels que le xylitol et le sorbitol.
Les résultats de cette étude ont également été commentés par le Dr Cristiano Tomasi, universitaire à l'Université de Göteborg et membre de la Société italienne de parodontologie et d'implantologie. Interviewé par l' ANSA, l'expert a souligné que les effets des anti-caries de la salive sont connus depuis plusieurs années. Il a également évoqué le cas de patients traités par des médicaments psychiatriques, des médicaments qui réduisent la salivation en exposant ceux qui les prennent à un plus grand risque de carie dentaire.
Il a ensuite rappelé que l'étude anglaise confirme l'importance d'une bonne salivation afin de prévenir la carie dentaire, déplaçant enfin l'attention sur le rôle crucial du régime alimentaire - parmi les principales indications anti-caries figure la modération de la consommation d'aliments riches en sucres - et l'hygiène buccale .