Diabète, sonnettes d'alarme: découvrez les symptômes
Selon de nouvelles études scientifiques, la consommation de café réduit le risque de diabète, apportant de nombreux avantages pour la santé.
Une recherche intitulée La consommation de café et le risque réduit de développer un diabète de type 2, une revue systématique avec méta-analyse, a mis en évidence un lien entre cette boisson aimée par des millions et une réduction du risque de développer un diabète de type 2 . Les recherches menées par Mattias Carlström et Susanna Larsson ont pris en compte plus de 30 études scientifiques menées sur un échantillon de 1, 2 million de personnes, pour mieux comprendre le lien entre cette pathologie et la consommation de café.
Pour les experts, les bénéfices seraient également liés à la quantité de café consommée . Ceux qui boivent une tasse par jour peuvent voir le risque de contracter le diabète de type 2 réduit de 7% (tandis que le pourcentage tombe à 6% si la boisson est décaféinée). Mais comment tout cela est-il possible? Pour les chercheurs, le secret réside dans les propriétés antioxydantes du café, capables de réduire le stress oxydatif, associées, entre autres, à l'apparition du diabète de type 2.
Même dans le passé, diverses études ont montré que la consommation régulière de café est en mesure de minimiser les niveaux de marqueurs pro-inflammatoires, éliminant l'inflammation chronique associée aux problèmes cardiovasculaires et métaboliques, parmi lesquels cette forme très dangereuse de le diabète . Pour l'instant, les études ne font que commencer, mais les recherches se poursuivent et à partir de cette découverte, il pourrait bientôt arriver à une "thérapie préventive" contre la maladie.
Dans le passé, le café s'était souvent retrouvé dans le dock, considéré comme une boisson nocive pour le corps et même cancérigène. Cependant, les dernières études scientifiques ont montré que les grains précieux peuvent apporter de nombreux avantages et favoriser notre bien-être. Le café, comme le révèlent les experts, est un excellent remède pour nous protéger des maladies cardiaques, respiratoires et rénales.
Non seulement: en 2022-2023, l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) a inclus la consommation de 3 à 5 tasses de café par jour (dans le cas des adultes) dans une alimentation saine et équilibrée .