Les boissons sans calories augmentent le risque d'AVC. Cela est révélé par une nouvelle étude scientifique qui accuse ces produits diététiques souvent utilisés par ceux qui veulent perdre du poids.
Beaucoup de personnes suivant un régime choisissent de consommer des boissons sans calories dans l'espoir de ne pas grossir, mais sans renoncer au goût. Il est cependant regrettable que la science ait réussi à démontrer la futilité de ces produits, ce qui augmenterait même le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux.
La recherche a été réalisée sur un échantillon de femmes de plus de 50 ans analysé depuis plus de dix ans par les experts de l' Albert Einstein College of Medicine dans le Bronx de New York dirigé par la Dre Yasmin Mossavar-Rahmani. Les 81 714 volontaires qui ont participé à l'étude étaient âgés de 50 à 79 ans et étaient récemment entrés en post-ménopause.
Les scientifiques se sont limités à considérer leur santé et leurs habitudes alimentaires sur une période de 12 ans. Le résultat? Les femmes qui avaient consommé deux boissons ou plus sans calories étaient 31% plus susceptibles d'avoir un accident vasculaire cérébral et 29% plus susceptibles de souffrir d'une maladie cardiaque . Le groupe le plus vulnérable, parmi les participants, s'est avéré être celui des femmes afro-américaines.
La recherche, récemment publiée dans la revue scientifique Stroke, a soulevé de nombreuses controverses. Cela met certainement en évidence un problème qui avait été ignoré jusqu'à présent, en particulier par les personnes qui choisissent des boissons sans calories pour éviter de grossir . En réalité, l'étude n'a pas montré de lien de causalité entre les édulcorants et les colorants artificiels et les maladies cardiovasculaires, car il s'agissait d'une recherche purement «observationnelle».
Malgré cela, ces premières études ont conduit des experts à enquêter sur le problème et à mieux comprendre quelles sont les conséquences de ces substances sur le corps. Des recherches antérieures avaient déjà montré un lien entre les boissons hypocaloriques et certaines maladies telles que les accidents vasculaires cérébraux, le diabète de type 2 et le syndrome métabolique, démontrant comment ces aliments sont aussi nocifs que les boissons sucrées.