Régime intestinal sain: ventre plat en 4 semaines
Selon une récente étude américaine, les restrictions alimentaires faibles en calories réduisent le métabolisme et prolongent la durée de vie.
Les chercheurs ont analysé les effets d'un régime hypocalorique sur le métabolisme d'un groupe d'adultes en bonne santé et non obèses. Les résultats de l'étude sont apparus Cell Metabolism . L'enquête a été menée sur 53 personnes au Pennington Biomedical Research Center à Baton Rouge, en Louisiane. Les participants, âgés de 21 à 50 ans, ont été répartis en deux groupes: 34 personnes ont suivi un régime alimentaire avec un apport calorique réduit d'environ 15%, tandis que les 19 volontaires restants ont continué à manger ils faisaient.
Au cours des deux années et à la fin de la période d'observation, les données issues des tests ont été analysées, réalisées sur l'échantillon de personnes impliquées, liées au métabolisme général, aux marqueurs biologiques du vieillissement, aux dommages corrélés à l' action des radicaux libres pendant l'activité métabolique. Les chercheurs ont ainsi découvert que ceux qui avaient suivi un régime moins calorique utilisaient l'énergie beaucoup plus efficacement. La réduction du métabolisme basal du groupe à restriction calorique a également été accentuée par le poids enregistré par les volontaires. Cette minceur était d'environ neuf kilogrammes chacun. La restriction calorique a entraîné une diminution de l'activité métabolique et des dommages causés par le vieillissement.
Ce n'est pas la seule recherche qui étudie les avantages d'un régime hypocalorique. Toutes les études s'accordent pour montrer comment une restriction calorique reste saine . En ce sens, il est également intéressant de savoir qu'une recherche menée par des chercheurs de l'Institut national sur le vieillissement de Baltimore a mis en lumière le fait que manger peu protège le cerveau des maladies neurodégénératives, telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.