Savoureuses et riches en propriétés nutritionnelles, les myrtilles sont l'alliée idéale de l'alimentation car elles se raffermissent et se dégonflent, aidant à perdre un excès de poids sans effort.
Ce fruit originaire d'Amérique du Nord, est également produit en Italie, notamment dans les zones de montagne, où il mûrit en juillet et août. Délicieux, sucrés et excellents pour la santé, les bleuets sont parfaits pour se remettre en forme sans effort. Ce puissant médicament alimentaire élimine en fait la rétention d'eau et l'enflure, réactive la circulation et aide à dissoudre les graisses.
Dans la pulpe des bleuets, il y a du zinc, du sélénium, du fer, mais aussi des vitamines A, B, C, E. Ce sont de puissants antioxydants, qui aident à ralentir le vieillissement cutané et à prévenir les rides, donnant une peau élastique à tous âge. Non seulement: ils sont également d'excellents brûleurs de graisses, parfaits comme pause de famine, pour réactiver le métabolisme et drainer les liquides, améliorant la digestion.
Non seulement les noirs, les bleuets peuvent également être rouges. Dans ce cas, ils possèdent des propriétés anti-inflammatoires et astringentes, parfaites pour garantir la santé du système urinaire et la diurèse, mais surtout pour nous donner une peau compacte, lumineuse et saine. Ce n'est pas un hasard si ce fruit est particulièrement indiqué pour ceux qui souffrent de couperose.
La beauté des bleuets est qu'ils sont particulièrement polyvalents et peuvent être consommés tout au long de la journée. Vous pouvez les manger frais ou sous forme de smoothie, centrifugeuse ou compost. Ce fruit est idéal pour le petit déjeuner, avec du yaourt ou une salade de fruits, comme collation en milieu de matinée et en après-midi. Il se marie aussi bien avec les salades et les plats principaux à base de poisson et de viande.
Comment fonctionne le régime aux bleuets? La journée commence par un smoothie à base de myrtilles noires et rouges, accompagné de quelques biscottes et d'un yaourt nature . Pour le déjeuner, optez pour une salade à base de songino et de saumon fumé, avec quelques myrtilles et un sandwich complet. Au dîner, amenez sur la table des pâtes froides entières avec des bleuets, des pois, des groseilles et de la feta. Terminez avec une tisane à base de baies pour améliorer la digestion.