Des aliments ennemis de l'anxiété qui ramènent la sérénité
En plus du sport, la production d' endorphines, hormones du bonheur, peut être stimulée à table. Voici 5 aliments qui garantissent la bonne humeur.
Chocolat noir
Le cacao et le chocolat noir (avec plus de 70% de cacao) contiennent des substances capables d'agir sur l'humeur, comme les vitamines, les minéraux, les fibres, les antioxydants, la théobromine et le tryptophane. Ce dernier est un acide aminé essentiel capable de stimuler la production de sérotonine, qui n'est pas par hasard également appelée hormone de bonne humeur. La théobromine est alors énergisante et stimule la libération d'endorphines, la sensation est celle d'avoir quelque chose en plus et de pouvoir résister plus facilement aux tensions, réagissant aux moments de fatigue, de tristesse et de sautes d'humeur.
piment
Pour déterminer l'impact sur l'humeur du piment, c'est la capsaïcine qu'il contient et qui est responsable du piquant de cette épice. La sensation de brûlure donnée par la capsaïcine a pour effet de libérer l' adrénaline d' abord, puis les endorphines, ce qui donne un sentiment d'euphorie et d'énergie. Non seulement cela, il contribue également à enflammer la passion.
Les hydrates de carbone
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi nous aimons autant les glucides ? L'explication est simple, ils stimulent la production de sérotonine qui peut améliorer l'humeur . C'est pourquoi il est si difficile de résister au pain, aux pâtes, aux pizzas, à la focaccia, mais attention, mieux vaut ne pas en faire trop et en tout cas il vaut mieux préférer d'autres sources d'hydrates de carbone comme les fruits, les légumineuses et les céréales complètes. Attention alors aux aliments sucrés, eux aussi ont un effet positif sur l'humeur, mais ils créent une dépendance et empoisonnent le corps. Au lieu de cela, cédez à la tentation d'un petit carré de chocolat noir, pour les raisons déjà mentionnées, ou de miel, doux mais plus sain que le sucre ordinaire.
Un peu d'alcool (un peu!)
La consommation d' alcool a pour effet de libérer des endorphines, mais faites attention à la quantité : si vous en faites trop, cet effet est perdu. Rien contre un bon verre de vin de temps en temps et en compagnie, ce qui aide à détendre et apaiser les tensions.
Les aliments que vous aimez
Avez-vous déjà fait une liste de vos aliments préférés ? Si la réponse est non, faites-le dès que possible. Chacun a ses propres préférences et chaque fois qu'il consomme ces aliments particuliers, il reçoit une agréable sensation de confort . Ces aliments ont un effet calmant sur le système nerveux, sur le plan psychologique ils représentent quelque chose de gratifiant, apaisant les tensions et les insatisfactions. C'est donc un bon moyen de se faire plaisir, de se faire chouchouter et de ramener la bonne humeur ou de la maintenir élevée. Mais attention à ne pas en faire trop, surtout si c'est sucré et sucré!