Régime alimentaire, 6 aliments qui vous aident à perdre 10 livres
Le régime moléculaire est un protocole alimentaire qui vous permet de perdre jusqu'à 5 livres.
Conçu par le Dr Pier Luigi Rossi, spécialiste des sciences alimentaires et auteur du livre Des calories aux molécules, il fonde son efficacité sur la connaissance de la structure moléculaire des aliments que nous apportons tous les jours à la table.
Une autre caractéristique importante est le fait de mettre de côté le nombre de calories .
Selon le Dr Rossi, pour se remettre en forme, il faut d'abord faire attention à la composition des repas.
Le schéma de son alimentation moléculaire comprend quatre jours caractérisés par la prévalence des repas protéinés et le suivant qui, au contraire, doit être distingué par la centralité des repas glucidiques . Une fois cette succession terminée, nous devons répéter le tout.
Quelles sont les caractéristiques d'un repas protéiné idéal selon le régime moléculaire ? Ceux qui suivent ce régime doivent considérer comme référence 1 gramme de protéines pour chaque 0, 5 de glucides .
Dans le cas des repas glucidiques, le raisonnement inverse doit être fait, c'est-à-dire prendre comme référence 1 gramme de glucides glucidiques pour chaque 0, 5 de protéine.
En suivant ces règles, il est possible de contrôler deux aspects qui ont un effet profond sur la prise de poids, à savoir la sécrétion d'insuline et les pics de glycémie.
Dans le premier cas, nous parlons principalement d' insuline post-prandiale et de l'atteinte d'une valeur optimale <60 mUI / L.
Pour obtenir ces résultats, le régime alimentaire moléculaire recommande cinq repas par jour (petit-déjeuner, collation matinale, déjeuner, collation après-midi et dîner).
Quant aux aliments les mieux inclus dans votre menu du jour, il est important de rappeler l'importance de ceux caractérisés par la présence de flavonoïdes. Place ensuite aux épinards, kiwis, chocolat, myrtilles, agrumes .
Ceux qui décident de suivre ce régime, qui favorise une alimentation consciente, soulignant que le corps ne vit pas uniquement de calories et que manger uniquement pour perdre du poids est impensable, peuvent prendre le poisson sans problème, mais évitent le thon en conserve et optent pour la cuisson à grill .
Il est également essentiel de contrôler les assaisonnements, en essayant de ne pas consommer plus d'une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge par jour.
Ce régime doit être commencé après avoir consulté votre médecin et après avoir effectué les analyses de sang nécessaires pour identifier les carences nutritionnelles.