Régime alimentaire, 6 aliments qui vous aident à perdre 10 livres
Le régime FODMAP est un régime qui aide à protéger la santé de l' intestin et à dégonfler le ventre.
Protocole d' une durée de 2/4 semaines, il se caractérise par l' élimination temporaire des sucres qui accentuent la fermentation des aliments dans l'intestin, les oligosaccharides (fructanes et galactoligosaccharides), les disaccharides (ex: lactose), les monosaccharides et les polyols ( sorbitol, mannitol, xylitol).
Leur réintroduction doit avoir lieu progressivement et doit être commencée dès qu'il y a rémission des symptômes du syndrome du côlon irritable, une affection qui affecte tant de personnes (environ 10% de la population mondiale) et qui se produit avec des crampes et des douleurs abdominales, mais aussi avec l'apparition de ballonnements et une sensation de ballonnement dans l'estomac. Le SCI peut également impliquer une alternance de constipation et de diarrhée et être associé à des symptômes dépressifs et à des problèmes liés à la sexualité.
Le régime FODMAP a des fondements scientifiques qui ont été définis par une équipe de chercheurs de l'Université Monash à Victoria (Australie). Le groupe en question a réalisé une étude dont les détails ont été publiés dans les pages de la revue Gastroenterology, au cours de laquelle la situation de 30 patients souffrant du syndrome du côlon irritable et celle de 8 sujets sains ont été suivies.
Les participants ont été répartis au hasard en deux groupes, dont l'un a été traité avec un régime pauvre en FODMAP . Au recul de 21 jours, il a été possible de constater une amélioration des symptômes du syndrome du côlon irritable, notamment en ce qui concerne l'enflure et les épisodes de douleurs abdominales.
En ce qui concerne les aliments interdits et admis, nous vous rappelons que, pendant la période d'élimination, il est conseillé de réduire la consommation de fruits tels que les pommes, les poires, les pêches et les prunes. Parmi les légumes à surveiller, on trouve l'oignon, l'ail, la betterave et le chou. Les produits laitiers sont également à éviter. Les aliments qui peuvent être consommés sans problème comprennent les amandes - riches en un antioxydant prodigieux comme la vitamine E - courgettes, tomates, carottes, haricots. Feu vert également pour le poisson et les fromages / produits laitiers à faible teneur en lactose.
Le régime FODMAP doit être suivi avec l' aide d'un nutritionniste spécialisé (le bricolage ne peut être dangereux) qu'après avoir consulté votre médecin .